冠云平遙牛肉旗艦店
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- 網(wǎng)站描述:冠云平遙牛肉旗艦店,吃冠云牛肉,賞平遙古城。古漢時(shí)就有“賣刀買犢,賣刃買牛,游刃有余”的對(duì)牛肉加工的描述,而風(fēng)味獨(dú)特、久負(fù)盛名的平遙牛肉早在明清時(shí)代就已遠(yuǎn)銷亞洲各國,史載清末,慈禧太后途經(jīng)平遙,享用平遙牛肉后,聞其香而提其神,品其味而解其困,故將其定為皇宮貢品。新中國成立后,1956年在全國食品名產(chǎn)展覽會(huì)上,平遙牛肉被評(píng)為“全國名產(chǎn)”,隨著著名歌唱家郭蘭英的一曲“夸土產(chǎn)”,平遙牛肉更是馳名華夏,香飄海內(nèi)外。
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